Lieferbedingungen

Selbstabholung: Di - So | 17.00 Uhr - 20.00 Uhr
abweichende Abholung nach Absprache

Lieferung: nur mittwochs | 17.00 Uhr - 20.00 Uhr

Bestellung via Lieferando oder telefonisch unter folgender Nummer: 0371 912 243 38 

 

Mindestbestellwert: 15,00 EUR

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Tägliches Menü im persischen Restaurant Safran

21.04.2021
Vorspeisen
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01 Linsensuppe
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3,50 €

Kartoffeln, Linsen, Gemüse

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02 Kashke Bademjan
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6,40 €

Gemisch aus gebratener Aubergine, getrocknetem Joghurt und Röstzwiebeln, Walnüssen, Knoblauchpulver, garniert mit Minze und Joghurt, serviert mit Fladenbrot

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03 Mirsa Ghasemi
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6,40 €

Gemisch aus gegrillter Aubergine, Tomate, Ei, Knoblauchpulver, serviert mit Fladenbrot

Hauptspeisen
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04 Djujeh Kabab
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14,00 €
8,00 €

In Lemon-Safransoße mariniert, Hähnchenfiletstücke vom Grill, gegrillte Tomate an persischen Reis, serviert mit Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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05 Kubideh Kabab
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12,00 €
7,00 €

2 Lamm-Kalbhackfleischspieße gegrillt, gegrillte Tomate, serviert mit Fladenbrot oder persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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06 Grill Mix
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15,00 €

1 Spieß Hähnchenfilet, 1 Spieß Lammhackfleisch, Tomate, serviert mit persischem Reis oder Fladenbrot, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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07 Sereshkpolo ba Morgh
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16,00 €

Hähnchenschenkel gekocht, Soße, garniert mit Berberizen und Mandelsplittern, serviert mit Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke und persischen Reis

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08 Mahitze
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18,50 €

Geschmorte Lammhaxe, Soße, serviert mit persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt und Gurke

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09 Gardan
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18,50 €

Geschmorter Lammhals, Soße, serviert mit persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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10 Akbar Dzjuje
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16,50 €

1 Halbes knuspriges Hähnchen, Granatapfelsoße, serviert mit persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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11 Khorsht-e Ghermey
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12,00 €

Zarte Kalbfleischstücke mit gelben Erbsen garniert mit knusprigen Pommes, serviert mit persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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12 Khoresht-e Ghorme Sabzi
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12,00 €

Zarte Kalbfleischstücke mit persischen Kräutern, rote Bohnen und getrockneten Lemonen, serviert mit persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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13 Khorsht-e Fesenjan
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12,00 €

Zarte Hähnchenfiletstücke in Walnuss-Granatapfelsirupsoße, serviert mit persischen Reis, Shirazi Salat, Joghurt mit Gurke

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14 Abguscht
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16,50 €

Lammfleisch der Haxe, Kartoffeln, Kichererbsen, weiße Bohnen, serviert im Keramiktopf mit Fladenbrot, Joghurt mit Gurke

* kleine Portion / ein Spieß

Vegetarische Speisen
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15 Mirsa Ghasemi
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10,00 €

Gemisch aus gegrillter Aubergine, Tomate, Ei, Knoblauch, serviert mit persischen Reis oder Fladenbrot

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16 Kashke Bademjan
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10,00 €

Gemisch aus gebratener Aubergine, getrocknetem Joghurt und Röstzwiebeln, Walnuss, garniert mit gebratener Minze Joghurt und Knoblauch, serviert mit persischen Reis oder Fladenbrot

 

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Allergene

Dugh: Kräuter, Joghurt aus Kuhmilch

Shirazi Salat: Tomate,Gurke, Zwiebel, getrocknete Minze, Traubensäure, Zitronensaft
Joghurt: Gurke, getrocknete Minze
Ghormeh Sabzi: Koriander, Petersilie, Boxhornklee, Lauch, Sojaöl
Khoreshte Gheyme: Gelbe Erbsen
Fesenjan: Reismehl, Walnüsse, Granatapfelsirup
Mirsa Ghasemi: Aubergine, Tomate, Ei, getrocknete Minze
Kashke Bdamejan: Aubergine, Röstzwiebeln, Trockenjoghurt, Minze, Knoblauchpulver, Olivenöl, Walnuß


Safraneis: Milch, Sahne, Honig, Safran, Pistazien, Salab (Zucker, Salep, Mastic) - kann Spuren von Sesam, Weizen und Senf enthalten
Majoun: Milch, Sahne, Banane, Honig, Vanilleeis, verschiedene Nüsse

 

Unser Essen enthält Spuren von Curcuma.

 

Cola, Fanta, Sprite: siehe Etikett
Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water: siehe Etikett

 

Weine: Sulfite

 

Cappuccino, Latte Macciato, Kakao: kann Spuren von Soja enthalten, Milchpulver


leistungen safran persisches restaurant chemnitz

Restaurant

leistungen safran persisches restaurant chemnitz

Speisekarte

Aktuelles aus dem Safran

 

NEWS ~ NEWS ~ NEWS

11. Juni 2021

Wir sind wieder vor Ort für Sie da. Für die Gastronomie in Chemnitz gilt keine Testpflicht mehr. Wir erheben lediglich noch Daten zur Kontaktnachverfolgung.

 

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Lieferung und Selbstabholung.

Selbstabholung: Di - So | 17.00 Uhr - 20.00 Uhr
abweichende Abholung nach Absprache

Lieferung: nur mittwochs | 17.00 Uhr - 20.00 Uhr

Bestellung via Lieferando oder telefonisch unter folgender Nummer: 0371 912 243 38 

 

Mindestbestellwert: 15,00 EUR

Wir liefern nur im Radius von 5 km, darüber hinaus nach Absprache


Testen Sie den fliegenden Safran-Teppich und genießen Sie unsere persischen Spezialitäten einfach zuhause - entspannt bei einem Märchen aus 1001 Nacht. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

Das Safran bei Lieferando: >> www.lieferando.de/safran-chemnitz